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PORTERHOUSE VPJ

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  • Especificações técnicas

    Armazenamento :

    - Congelado

     

    Preparo:

    - Forno

    - Frigideira

    - Grelha

    - Air Fryer

     

    Marca :

    - VPJ

     

    Peso aproximado :

    - 1,02 kg

Corte que possui o filé mignon e o contrafilé, além de uma pequena quantidade de alcatra. Possui alto grau de marmoreio e, portanto, é extremamente macio, saboroso e suculento. É uma peça grande, de cerca de 1 kg, e ideal para grelha. Com certeza é um grande destaque nos churrascos.

 

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