MIGNON S/CORD DO CHEF FRIBOI
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MIGNON S/CORD DO CHEF FRIBOI

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  • Especificações técnicas

    Armazenamento :

    - Resfriado

     

    Preparo:

    - Forno

    - Frigideira

    - Grelha

    - Air Fryer

     

    Marca :

    - Friboi

     

    Peso aproximado :

    - 1,7 kg

*Peso aproximado, pode sofrer variação

É o corte mais macio da carne bovina. É suculento e possui pouca gordura. Ideal para bifes como tornedor, medalhão, escalope, strogonoff, rosbifes, assados e picadinhos.

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