MAMINHA NOVILHO PRECOCE ESTANCIA 92
R$41,90
R$35,60
15% OFFR$ 49,90/kg
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Especificações técnicas
Armazenamento :
- Resfriado
Preparo:
- Forno
- Frigideira
- Grelha
- Air Fryer
Marca :
- Estância 92
Peso aproximado :
- 0,85 Kg
*Peso aproximado, pode sofrer variação
Está entre os cortes bovinos considerados nobres. É um corte de carne muito procurado para churrasco, pois é oriunda da peça completa de alcatra, que é composta ainda pelo miolo da alcatra e pela picanha.