Costela Sem Osso Angus Gold VPJ
R$139,90
R$125,90
10% OFF
R$ 55,90/kg
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Especificações técnicas
Armazenamento :
- Congelado
Preparo:
- Forno
- Frigideira
- Grelha
- Air Fryer
Marca :
- VPJ
Peso aproximado :
- 2,5 kg
*Peso aproximado, pode sofrer variação
É a parte final da costela do traseiro bovino, mais próximo à fraldinha. É desossada e padronizada. Fica muito bem em assados, podendo ser recheada. Deve ser preparada lentamente em fogo baixo.