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Carré French Rack de Cordeiro Dorper lamb Flavor

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  • Especificações técnicas

    Armazenamento :

    - Congelado

     

    Preparo:

    - Forno

    - Frigideira

    - Grelha

    - Air Fryer

     

    Marca :

    - Flavor

     

    Peso aproximado :

    - 0,63 kg

 

Também muito conhecido como carré. Retirado da região lombar, consiste no lombo com o osso da costela, de aproximadamente 700g. Muito apreciado pela alta gastronomia. Corte mais nobre do cordeiro.

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