CARRÉ CORDEIRO FRENCH RACK URU ARIES 20+
R$129,90
R$ 129,90/kg
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Especificações técnicas
Armazenamento :
- Congelado
Preparo:
- Forno
- Frigideira
- Grelha
- Air Fryer
Marca :
- Aries
Peso aproximado :
- 1,0 kg
*Peso aproximado, pode sofrer variação
Também muito conhecido como carré. Retirado da região lombar, consiste no lombo com o osso da costela, de aproximadamente 700g. Muito apreciado pela alta gastronomia. Corte mais nobre do cordeiro.